时间:2024-03-09|浏览:235
据《华盛顿邮报》报道,在孩子们被发现乱扔食物后,市政府官员正在大力宣传自助餐厅菜单的大幅变化,但并非所有学校都会收回他们心爱的法式吐司棒、豆卷饼和鸡肉饺子。
美国能源部一位食品主管告诉《华盛顿邮报》,这项大肆宣传的变化实际上只会影响拥有“美食广场菜单”的学校,这些学校仅限于参与了价值 5000 万美元的自助餐厅增强体验计划的约 50 所学校。
“鸡肉饺子将出现在美食广场菜单上,但并非所有学校都可以使用美食广场菜单,”监管人员补充说,“去年9月至12月,鸡肉饺子出现在常规菜单上。”
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在受到学生们对校长戴维·班克斯(David Banks)领导的教育部(如图)的广泛批评后,受欢迎的食品正在重返学校——但《华盛顿邮报》了解到,并非所有学生都会喜欢这些食品
。
五个行政区的多名教育工作者告诉《华盛顿邮报》,他们的学校无法使用“美食广场菜单”。
“事实上,根据我学校的能源部菜单,我的孩子们除了冷三明治和沙拉什么都没有,”一位不满的消息人士透露。
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当多次被问及“常规菜单”和“美食广场菜单”之间的区别以及有多少学校收到了有限菜单时,教育部拒绝解释。
相反,他们赞扬了该机构的
转变,此前 2 月份《华盛顿邮报》在有争议的菜单变化后进行的一项调查强调了批评。
“学生的声音是本届政府的基石,很明显,我们的学校是孩子们想要吃健康、美味和文化包容性膳食的地方,”一位发言人说。
“在过去的几周里,我们直接听到了年轻人的声音,我们非常高兴与政府合作,我们能够恢复一系列菜单项目,包括法式吐司棒、豆子和奶酪卷饼,以及鸡肉饺子,我们的孩子们都知道并且喜欢。”
目前尚不清楚法式吐司棒和豆类奶酪卷饼是否会出现在五个行政区的“常规菜单”上,或者只是出现在“美食广场菜单”上。
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二月份菜单的变化导致更多的食物最终被扔进垃圾桶(如图),因为当时的消息来源告诉《华盛顿邮报》,“孩子们不喜欢这些食物”
教育委员会主席丽塔·约瑟夫称亚当斯政府的反复无常是“对孩子的伤害”。
“依赖这些食物的孩子是受苦最深的人,”她告诉《华盛顿邮报》。
“如果孩子们喜欢的食物突然被拿走了,没有人进行过这样的对话,那么突然又回来了,没有人进行过这样的对话,这种来来回回的情况是不好的。
“纽约市的学生应该享有稳定,尤其是他们所吃的食物。
他们中的一些人已经不住在稳定的家里了。
他们住在避难所里。
所以想象一下,我住在一个稳定的家里,现在连我的午餐都不稳定。”
女议员约瑟夫表示,她将调查菜单逆转是否会推广到所有城市学校。
“如果我们要扭转局面,那应该是全面的,不应该是一些学校而不是其他学校,这令人沮丧,”她说。
“对于一个在学校教书二十年的人来说,听到这样的说法让我感到非常困惑。”
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官员们声称,此次削减是希佐纳 (Hizzoner) 下令对各城市机构进行一系列预算削减的结果,尽管联邦资金保罗·马丁卡 (
Paul Martinka)对此进行了补充。
百吉饼棒、鸡腿、鳄梨酱和饼干未能在菜单变化中幸存下来,而且似乎不会很快回归。
在市领导对最初改变菜单的原因做出含糊其辞的回应之后,情况发生了逆转。
官员们声称,此次削减是希佐纳下令对各城市机构进行一系列预算削减的结果——尽管这些预算是由联邦资金填补的。
但周一,该市管理和预算办公室主任雅克·吉哈在听证会上声称,削减开支是必要的,因为学校午餐越来越受欢迎。
“该市对学校食堂进行了一些重大投资。
所以现在有很多孩子在自助餐厅里闲逛,吃得越来越多,越来越多,”吉哈说。
“呃,喂?
现在孩子们在食堂里闲逛吃得更多是一件坏事吗?
学校午餐不需要很粗俗,这种反应也不过分。”州教育委员会主席刘约翰在社交媒体上表示。
该市尚未确认为何做出这些改变、为何被撤销以及他们如何承担退回之前删除的菜单项的费用。
纽约州参议员朱艾文 (Iwen Chu) 在接受 NBC 采访时表示,自 2 月份换餐以来,她的电子邮件收件箱已被淹没,家长和学生报告称,饭菜发霉且无法食用。
“我们需要提供优质的营养、新鲜的午餐,而不是发霉的橙子或发霉的奶油奶酪,”代表日落公园、湾岭和戴克高地等社区的楚说。
“这种质量是不可接受的。”
《华盛顿邮报》已联系朱和刘寻求进一步评论。
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