区块链溯源保食品安全真实调查（一）

中国农业市场非常广阔，但食品安全问题一直困扰着中国人民。区块链溯源技术正在被尝试在农业市场中落地，受到广泛关注。区块链技术的不可篡改性被认为可以有效地解决农产品溯源问题，以及实现食品追溯和安全保障。

然而，区块链技术在农业领域落地也存在很多难以克服的问题。不仅需要搭建区块链平台，还需要在数据采集阶段投入大量资金。在用户普及、接受上，初期很难将区块链技术的实际价值传达给用户。此外，区块链技术的不可篡改性是保证数据安全的基础，但这并不能保证数据的准确性和真实性，也不能根本解决产品“假货”等安全问题。

区块链技术也需要解决在农民中使用的问题。要让它落地，需要将技术与销售结合起来，才能将技术应用于实际场景。根据这些设想，许多公司在区块链和农业领域中获得了成功，同时也有一些公司宣称自己正在这个领域运营。在炒作和泡沫盛行的当下，需要谨慎对待此类声明以及不一定正确的宣传，更需要得到商业市场有效的支撑和教育。

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