茶叶全链溯源：从茶园到茶杯

通过这个二维码，消费者可以通过时间和空间与茶叶进行对话，了解茶叶的生命旅程。然而，这背后的故事却十分漫长。

乘坐穿越“十八弯”的山路，来到黄山区乌石镇，就会看到一个满山青翠的太平猴魁茶种植示范基地。这里与其它茶园不同，因为茶园周围是繁密的天然阔叶林，这使得茶园可以完整地拥有生态系统，从而减少了灾害和虫害对茶叶的影响。在高低错落的茶垄间，“天眼”设备正在监控茶园数据，这些IOT智能物联网设备可以帮助生产者足不出户地监管茶园。此外，早在2012年，六百里就开始探索利用数字技术来提升茶业种植和生产质量。

品质、科技是六百里茶业的两大支柱，因此在2019年8月，黄山旅游股份、黄山赛富基金和六百里茶业签订了合作协议，期望能够推进黄山茶产业的健康发展。在2020年之后，黄山旅游股份和蚂蚁集团展开三项合作，计划率先使用区块链技术赋能太平猴魁全产业链。

于是，凡涛将黄山茶叶利用蚂蚁区块链技术构建了农产品溯源基地，这也填补了当地现代科技运用于茶业领域的空白。在项目组的努力下，黄山地区的农产品公共服务平台慢慢成形，整合了平台、产品和营销三位一体的服务。

“区块链技术将会极大地促进太平猴魁茶产业的转型升级和创新发展，对于做大做强太平猴魁茶产业及实施乡村振兴战略将发挥引领示范作用。” 凡涛表示。

如今，今年的六百里猴魁新茶，便是运用区块链技术实现全产业链背景的第一批茶叶。每一片猴魁茶都具有自己的“数字身份证”，随着这个春天到来，这些茶叶将走进千家万户。未来，项目组还将通过区分和差异化建设为更多的黄山农产品提供标准化数据接口，并扩展整个农产品溯源公共服务平台。作为黄山市的特色产业之一和富民兴市的支柱产业，黄山茶也必将利用数字技术的翅膀，飞向更宽阔的天地。

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