区块链助力食饮业数字化转型

全文约1147字，阅读需要2分钟。本文将重点讲述如何通过区块链技术实现食品行业数字化转型并提高供应链透明度，帮助企业建立消费者信任。

日前，第十五届食品饮料技术峰会在广州举办，探讨了食品饮料行业法规、发展趋势、食品安全、创新包装等数十个热门话题。唯链参与了本次大会。

唯链科技商务总监张旻爔先生在“创新技术”环节中分享了《区块链技术，如何赋能食品饮料行业实现数字化转型》。

突破瓶颈的利刃：完善的食品追溯体系

随着消费需求个性化、精细化的趋势越来越明显，如何在食品行业出圈拓展市场成为每个企业必须解决的问题。在数字化时代，消费者更愿意相信“亲眼所见”，完善的食品追溯体系可以帮助企业建立消费信任，突破增长瓶颈。

区块链构筑食品行业“数据可信”基石

信任是数字经济时代下各行各业进行数字化转型并持续发展的基石。在食品行业，消费者的信任尤为重要。不可篡改、可追溯的区块链技术为食品企业提供了自证机会，也为企业在众多同行中脱颖而出、建立差异化形象提供了绝佳的技术手段。

通过数据上链，消费者可以一手获取关键的供应链全端信息，企业可以向消费者直观展示产品的主打特质。上链的数据自带准确的时间戳，这会成为食品企业与消费者之间的信任基石。

区块链追溯SaaS，助力食品企业破局

作为全球领先的企业友好型区块链平台，唯链推出了一站式区块链可信数据服务平台VeChainToolChain™，为食品企业提供灵活、轻开发的区块链食品追溯SaaS服务，以传统技术5至10倍的速度完成数据上链，实现供应链透明化。

唯链提供的这款数字化系统工具无需企业再进行技术开发，而是“开通即用”。这意味着企业接入区块链系统的成本被降到了最低，也不用再为数字化转型投入巨额成本。这样的“拿来即用”适合不同规模、不同需求的食品企业，是他们突出重围的重要手段。

目前，唯链区块链的食品安全追溯SaaS解决方案已经成功为众多食品企业解决了食品数据上链和溯源的问题，实现了区块链技术在食品领域的落地应用。

关键词：食品安全、区块链、追溯、供应链、透明度。

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